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    早上八點半,一群虎科多媒體設計系的學生聚集在第三校區的校門口聚集著,不知道策畫著什麼行動。
    整齊的隊伍聽從胖胖指揮官的指令,一聲令下,腳踏車先鋒戰隊率先出發,緊接著是跟在後頭的成群摩托車,奔馳在雲林的小鎮路上。
    風光明媚的早晨伴隨著青春的笑聲,原來這些熱血的年輕人要到神祕的火龍果園去探險。

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(左) 農場主人許富堯 / (右) 黃得倫老師

    拐了幾個巷子與小灣,終於抵達了目的地,迎接著我們的是「龍鳳青果運銷合作社」靦腆的年輕主人許富堯大哥。
    很難想像,許大哥是只和我們相差幾歲的七年級生,如此地年輕,卻已經擁有一片4.6公頃大的火龍果園,並且將這片茂密的火龍果園經營地有聲有色。

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    偌大的火龍果園裡,一排排的火龍果枝條慵懶舒服地向外伸展,一大片翠綠的浪潮向我們襲捲而來,撲鼻而來的是鮮嫩的綠意還有清甜的火龍果香氣。

    許大哥說這裡的火龍果都是採用有機的栽種方式,所以不會噴灑農藥,灌溉火龍果養分的肥料也是用酒糟加上穀粉精心調製而成,為的是給火龍果更好的生長環境,讓火龍果可以長得又香又甜又營養,相對的也長得又大顆又漂亮。

    因為沒有噴灑農藥的關係,這裡火龍果的花苞也可以生吃,裡面富含了豐富的膠質,吃了對肺部以及皮膚都很好,是日本人很喜歡的養生聖品。

    我接下剛摘下來的火龍果花苞,與周圍的夥伴分食,一口放進嘴裡,很新鮮,很清脆,很像秋葵的味道。

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火龍果花苞

     一般而言,由於火龍果的生命力很頑強,所以通常一個母株可以生長15年,只要在子株的枝條上剪出新的芽點,就可以長出一個全新的枝條,所有的子株都依賴母株所吸收的養分來成長。

    有趣的是,當一個枝條結出一個果實,另一個枝條就不會開花,這些枝條採取輪流開花結果的方式,讓火龍果可以源源不絕地不停生長。這樣的生長機制使我感到非常新奇,是什麼原因讓這樣的植物如此地有智慧,對於大自然的奧妙,我又增加了一分敬意。

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火龍果花

    在果園裡,除了可以看到一顆又一顆有如紅寶石般閃閃發亮的火龍果之外,還可以看到許許多多很大的火龍火花。
    在黑夜來臨時,這些潔白無瑕的火龍果花熱情地展現大方而優雅的美麗姿態,展現出最好的自己,然後在破曉時分悄然退場,吸收月光的精華之後,將這份盛開的熱情內斂成養分,淬鍊成香甜可口的火龍果實。

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(左)蜜寶

     除了一般在市面上看到的火龍果之外,許大哥的神秘果園裡還埋藏了神奇的寶藏,那是一顆顆又大、又紅、又甜、又紮實的紅色寶石──「蜜寶」。
     猶如其名,「蜜寶」是這個果園裡面最大的祕寶,它是由紅龍果與白龍果改良而成,特別栽種出的特有品種。
     「蜜寶」的口感紮實,酸酸甜甜,每一口都吃得到火龍果的特有鮮甜以及香氣,鮮嫩而爽口,甜而不膩,除了是雲林在地人的驕傲,獲選為「雲林十大伴手禮」之外,更是熱銷至世界各地的台灣之光。

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火龍果幼苗

    探訪果園完畢,大家一同到屋棚下休息,農場的伯伯們熱情地款待招呼,現場切開一顆又一顆的蜜寶給大家分食,一片一片半月形的新鮮火龍果片,大家都笑了。
    這時許大哥像我們展示桌上的盆栽,原來是正在努力長大的小小幼苗。許大哥說,這樣的幼苗需要兩年的時間才能成長成和果園一樣的大小,再一次地,我感受到生命的奧妙。

    結束的時候,大家都拿到了一個蜜寶,就像獲得祕寶一樣,每個人都既興奮又開心。我看著這一大片的果園心裡充滿著無限的感動,要經過多少努力才能讓這一大片土地繁茂盛開?要多少努力才能研發培植出那麼棒的寶物?要經過多少的風吹日曬才能結出那麼好的果子?

    我的手裡拿著紅紅的火龍果寶石,沉甸甸的,閃閃發亮而飽滿,心裡像火龍果的顏色一樣暖暖的。
 


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